ラバルブパイ

ブログ仲間のBusukeさんと約束した（？）、我が家の庭に生えているラバルブの写真です。 これが結構巨大になります。

近くで見ると・・　こういう感じ

そしてそれをラバルブパイにしたもの。ちょっと焦げてます・・・すみません。

このパイはパイ生地を粉々にしたものを上にかけてオーブンに入れるという、超・簡単レシピ。
すっぱいラバルブは生クリームやカスタードクリーム、またはバニラアイスクリームなどと一緒にいただきます。

硬いアイスで妙な形・・。